IL TESORO DELLE MARCHE Alla scoperta dell’olio tanto amato dai Veneziani

C’è una grande tradizione che caratterizza il territorio marchigiano: quella dei frantoi e della trasformazione delle olive. L’olio de Marchia, amato soprattutto per il suo aroma ed il suo incredibile sapore, rimasto tale nel tempo, era apprezzato già dai Veneziani tanto da farlo rientrare nei loro mercati. Oggi la tradizione permane tanto tra le piccole realtà familiari, quanto all’interno di attività produttive più ampie ed all’avanguardia. Ecco perché, se vi trovate in questa zona, un’esperienza di visita e degustazione di olio è davvero imperdibile. Avrete la possibilità di conoscere e vedere con i vostri occhi le varie fasi della produzione: dalla raccolta alla lavorazione delle olive fino all’estrazione del prezioso olio, il tutto seguito da una deliziosa degustazione, accompagnata da altre prelibatezze di produzione dell’azienda. Infine, avrete la possibilità di godervi un ottimo pranzo a base di piatti tipici sempre all’interno di questa incredibile realtà familiare. Sarà proprio come sentirvi a casa.