Il Molise è una terra piccola ma ancora autentica ed intatta, fatta di borghi rurali e realtà millenarie, dove il tempo sembra essersi fermato. Un angolo d’Italia tutto da scoprire
Il Molise è una terra piccola ma ancora autentica ed intatta, fatta di borghi rurali e realtà millenarie, dove il tempo sembra essersi fermato. La nostra avventura parte nel Parco dell’Alta Valle del fiume Biferno dove sorge una struttura del ‘700, completamente in pietra, riportata oggi al suo antico splendore.
Dopo la visita della struttura, è ora di indossare il grembiule per una cooking class molisana per conoscere e creare quei sapori agresti che parlano di tradizione. Dopo il pranzo a base dei prodotti appena preparati, è ora di incamminarsi nella natura circostante. Nel Parco è infatti possibile visitare un antico mulino ed una centrale idroelettrica dismessa, per capire quanto la forza del Biferno sia stata importante per questo territorio.
Visita dei mulini
Cooking class
Pranzo a base di prodotti del territorio
