SHEEP AND OIL EXPERIENCE Sapori e Tradizioni del Casolare

 

SHEEP AND OIL EXPERIENCE CODICE: ITN0805

Scopri il fascino rurale di un antico casolare immerso tra gli olivi, vive l'arte della produzione di formaggi e yogurt, e assapora l'autenticità di prodotti fatti in casa in un'esperienza unica nella campagna.

  • DOVE: Lamporecchio (PT)
  • LINGUA: italiano, inglese
  • DURATA: 2 ore
  • DISPONIBILITÀ: Da gennaio a Novembre
  • GUIDA: Accompagnatori Luca e Stefano
  • PASTI: Degustazione di formaggi

L'esperienza in breve

  • FOOD
  • FUN
  • NATURE

Esperienza completa
€ 18

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La tua esperienza

  • Assisti alla nascita di formaggi artigianali nel cuore della stalla
  • Degusta il fresco sapore dell'olio appena franto nei mesi autunnali
  • Scopri la vita rurale autentica in un antico casolare immerso tra olivi

Benvenuti in un angolo di paradiso rurale dove tempo e tradizioni si fondono per creare un'esperienza indimenticabile. Il nostro antico casolare, nascosto tra colline dolcemente ondulate e campi dorati, offre una vista mozzafiato sulla vallata circostante, un vero spettacolo della natura.

 

Circondata da olivi secolari, la nostra fattoria è un vero e proprio santuario dove le pecore pascolano liberamente, contribuendo con il loro latte prezioso alla produzione di alcuni dei formaggi e yogurt più freschi e saporiti che potrete mai assaggiare. La visita si apre con un'accoglienza calorosa e un'introduzione alle nostre pratiche agricole, seguita da un tour che vi porterà nel cuore della vita di campagna.

 

Durante il percorso, avrete l'opportunità di entrare nella stalla e incontrare da vicino gli abitanti più speciali della nostra fattoria: le nostre pecore. Qui, potrete toccare con mano la vita quotidiana della stalla e scoprire i segreti della produzione del formaggio, dalla mungitura alla stagionatura. Osserverete gli esperti casari al lavoro e vedrete nascere davanti ai vostri occhi deliziosi formaggi, capolavori di sapore e tradizione.

 

Il clou dell'esperienza sarà la degustazione: vi guideremo attraverso un assaggio di formaggi freschi di giornata, dove ogni boccone racconta la storia del nostro terroir e della nostra dedizione. In aggiunta, nei mesi di ottobre e novembre, avrete l'eccezionale opportunità di visitare il nostro frantoio in piena attività. Qui, potrete assistere al processo di estrazione dell'olio e degustare il sapore intenso dell'olio appena franto, un vero elisir di lunga vita.

 

Questa esperienza non è solo un tour, ma un viaggio sensoriale che affonda le radici nella cultura e nella storia del nostro territorio. Venite a scoprire come il lavoro attento e la passione possano trasformare semplici ingredienti in prodotti straordinari che raccontano la storia di una terra ricca e viva. Non vediamo l'ora di condividere con voi il calore e l'autenticità della nostra vita in casolare. Unisciti a noi per una full immersion nella cultura rurale, dove ogni angolo racconta una storia e ogni sapore vi lascia un ricordo indimenticabile.

Da sapere

Servizi compresi

Tour dell'azienda Degustazione formaggi

Da sapere prima di partire

Munirsi di abbigliamento e scarpe comode