UN GIORNO DA MASTRO BIRRAIO Esperienza a tutto tondo in un birrificio artigianale alle porte delle Langhe

A pochi chilometri dalla terra di Langa, precisamente a Piozzo, città nota per le zucche, sorge l’importante birrificio artigianale Baladin. Una realtà nata da un piccolo ma accogliente brewpub in centro al paese, con il tempo si è ampliata fino a diventare il grande birrificio che è oggi. La sua ampia selezione di birre è ormai divenuta famosa in ogni angolo del globo. L’attenzione alla materia prima e alla filiera dei prodotti resta però un cardine fondamentale per la creazione delle birre. È per questa ragione che le bottiglie Baladin continuano ad avere un così grande successo. L’occasione di una visita al birrificio e di degustare alcune delle birre è perciò speciale. Per concludere poi con un ottimo pranzo o cena preparato dallo chef dell’Open Garden Baladin